Štvrtok 17.7.2025   oslavuje Bohuslav zajtra pozýva na pivo Kamila

6980 podnikov 

Degustácia Firstep Sharkie a Rhincodon

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-firstep-sharkie-a-rhincodon.html

16. júl 2025, 23:40
bobo + adrik
Degustácia Firstep Sharkie a Rhincodon

Júnový Fresh box pivovarníckeho projektu firstep.beer obsahoval ejl pripravený v štýle Session IPA Sharkie chmelený chmeľovými produktmi Cascade a Chinook, druhý ejl v štýle NEIPA Rhincodon s chmeľovými produktmi Strata, El Dorado, Centennial a Columbus. 

 

 

PIVOVAR: Firstep Beer s. r. o., Jánošíkova 18, Trnava, SK, uvarené v pivovare Smädná ťava, Trakovice 476, Trakovice, SK

NÁKUP: e-shop firstep

CENA: 8 mix pack 32€ s dopravou (Sharkie samostatne 3.80€ a Rhincodon 4.20€)

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 14. 07. 2025

  

 


NÁZOV: Sharkie

TYP PIVA: Session IPA, nefilter, nepaster

STUPŇOVITOSŤ: 12°

ALKOHOL: 5.2%
BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný, pšeničný, ovsený a žitný slad, upravený chmeľ Cascade, Chinook, kvasinky

DÁTUM PLNENIA: 18. 06. 2025

DÁTUM SPOTREBY: 01. 11. 2025

  

  

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8  

Stredne intenzívna svieža vôňa po cirtusoch (mierne grep, limetka, citrón), živici, decentne po bielom hrozne.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia žltá, skoro slamová farba tekutiny, veľmi jemne opalizujúca.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena snehobielej farby, redšia, ale s dobrou retenciou, zanechala mierne mapy. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 16.5

Ľahký sladový základ, mierne obilninový, po bielom grepe, ľahká ovocná kyselinka po bobuľovom ovocí, pšenici.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredne intenzívna chmeľová horkosť po kôre grepu, živici, uhladená.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne nasýtené, pôsobí razantnejšie, sviežo, ihličkuje, záver suchší.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Ľahko piteľné, bezproblémové, iste neostanete pri jednom pohári, plechovke... 

HODNOTENIE: 44 - 88 - 8.8/10

  

  

 

NÁZOV: Rhincodon

TYP PIVA: West Coast India Pale Ale, nefilter, nepaster

STUPŇOVITOSŤ: 1°

ALKOHOL: 7.5%
BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, pšeničný slad, ovsený slad, upravené chmele

Strata, El Dorado, Centennial, Columbus, kvasinky 

DÁTUM PLNENIA: 21. 05. 2025

DÁTUM SPOTREBY: 01. 11. 2025

  

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Príjemná, previazaná aróma po citrusoch a tropickom ovocí, stopovo obilninová, po bylinách, mierne funky, alkohol ukrytý.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia zlatistá, až slamová farba tekutiny s miernym zahmlením.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena snehobielej farby, stredne hustej štruktúry tvorená rôzne veľkými bublinkami s primeranou retenciou, zanechala mierne stopy. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 16.5

Mierne sladový profil, čistý s horkejším citrusovým (biely grep) ovocím, sladšie tropické ovocie, cukrový melón, mierne funky, vybalansovaná, alkohol len homeopaticky citeľný.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredná, až výraznejšia chmeľová, živicovo-trávnatá horkosť, dlhotrvajúca, suchšia. 
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne nasýtené, na začiatku ihličkuje, svieže, v závere chmeľovo pikantnejšie, hrejivejšie, suchšie s náznakovou prítomnosťou alkoholu.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Príjemne piteľný ejl, čistý v štýle West Coast IPA, vybalansovaný. 

HODNOTENIE: 43.5 - 87 - 8.7/10

 

Hodnotenie Adrik:

 

Sharkie od Firstep
Štýl: Session IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, ovsený slad, žitný slad, upravený chmeľ (Cascade a Chinook).
ABV: 5.2 %
Objem: 0,5 L (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 01.11.2025 (degustácia 16.7.2025)

 

 


Aróma: Sladší a svieži mix citrusového, tropického a kôstkového ovocia, taktiež živice. 8.5/10
Farba: Zlatožltá jemne zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Biela saponátová pena. Rýchlejšie opadla. 3/3
Chuť: V chuti sladšie, pekne rozvinuté citrusy: červený grep, pomelo, ananás, marhule, žuvačka, živica, pínia, pšenica, pikantnejšie po raži. 16/20
Horkosť: Vyššia horkosť po bielych špkách z citrusov, grepu, pomela. Korenistá a suchšia. Zostáva aj po dopití. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, mazľavejšie, sladšia koncovka, suchší dojazd, bez hrejivosti či alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Chinookom sa teda nešetrilo, cítiť to aj na horkosti. Napriek tomu piteľnosť viac než dobrá. 6.5 /8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 16 + 2.5 + 3 + 6.5 => 42.5 * 2 => 85/100

Rhincodon od Firstep
Štýl: West Coast IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, ovsený slad, upravený chmeľ (Strata, El Dorado, Centennial a Columbus).
ABV: 7.5 %
Objem: 0,5 L (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 01.11.2025 (degustácia 16.7.2025)

 

 


Aróma: Sladšia aróma po červenom bobuľovom ovocí, jahodách, citrusoch, živici a konope. 8/10
Farba: Zlatožltá temer číra tekutina. 3/3
Pena: Menšia biela pena, hustejšia. Trvácna. 3/3
Chuť: Sladší úvod, ktorý sprevádzajú opäť jahody, ale aj tropické ovocie ako mango, papája, liči, grapefruit, náznaky hrozna, živice a konope. 16.5/20
Horkosť: Vyššia, ale nie nepríjemná horkosť po bielcyh šupkách a kôre z grepov, taktiež ľahko bylinná. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, mazľavejšie, suchší dojazd, hrejivosť po chmelení, nie po alkohole. 3/3
Celkový dojem: Skôr sladšia ako totálne suchá West Coast IPA. 7.5 % v pohári absolútne necítiť (možno až neskôr? :D), piteľnosť veľmi dobrá. 6.5/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 16.5 + 3 + 3 + 6.5 => 43 * 2 => 86/100

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále