Degustácia Fuerst Wiacek Chrome

Z aktuálnej ponuky berlínskeho pivovaru Fuerst Wiacek (zal. 2016) som si objednal aj ejl v štýle DDH Hazy/New England IPA Chrome nachmelenú chmeľovými produktmi Citra, Nelson Sauvin a Mosaic.

PIVOVAR: Fuerst Wiacek GmbH, Wohlrabedamm 3, 13629 Berlin, Nemecko 

NÁZOV: Chrome

TYP PIVA: IPA, Hazy/New England IPA, nefilter 

ALKOHOL: 6.8%

BALENIE: 440ml 
ZLOŽENIE: voda, jačmenný, ovsený a pšeničný slad, chmele Citra, Nelson Sauvin, Mosaic, kvasinky

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 24. 03. 2026

DÁTUM SPOTREBY: 23. 11. 2026

DÁTUM PLNENIA: 23. 02. 2026 (1216)
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: e-shop Fuerst Wiacek, Nemecko

CENA: 6.00€ + 0.25€ záloha za plechovku

 1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5 

Svieža, výraznejšia, komplexná aróma po citrusovom (limetka, grep, mandarínka), bobuľovom (hrozno) ovocí, broskyni, mierne ananás, s prítomnosťou arómy živice, alkohol ukrytý.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia jantárová farba tekutiny, zakalená s mliečnym oparom.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena bielej farby tvorená menšími bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala mierne mapy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16.5 

V chuti ľahký obilninový základ po ovse, po bielom tortovom korpuse, výraznejšie po bielom hrozne, bielom víne, grepovej šťave, pomele, jemne kyslasté po limetke, ananáse, celkom znateľne po  cibuľke, mierne nafte, alkohol ukrytý.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3 

Stredne intenzívna chmeľová horkosť po bylinách, grepovej bielej šupke, stredne hrejivá, v závere suchšia.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, mierne lepkavé, stredne nasýtené, jemne ihličkuje, svieže, v závere dlhšia, mierne pikantná horkastá stopa.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Viac ako dobre piteľná, príjemná, DDH IPA , kľudne ešte jednu plechovku...

HODNOTENIE: 44 - 88 - 8.8/10