Degustácia Funky Fluid Freedom

Pivovar Browar Funky Fluid (zal. 2018) pripravil novú edíciu ejlov v pivnom štýle IPA /NEIPA s použitím chmeľových produktov USA. Freedom je Double NEIPA nachmelená chmeľovými produktmi Citra, Simcoe a Talus.

PIVOVAR: Browar Funky Fluid, Zakapslowani sp. z. o. o. sp. k., ul. Zwierzyniecka 8b/1, Warszawa, Poľsko

NÁZOV: Freedom
TYP PIVA: Double NEIPA, nefilter, paster (Boston - Style Double NEIPA)

STUPŇOVITOSŤ: 18°

ALKOHOL: 8.0%

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný, pšeničný, ovsený slad, ovsené vločky, chmele Citra, Simcoe, Talus, kvasinky 
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 16. 05. 2025

DÁTUM SPOTREBY: 13. 02. 2026  

TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Sklep Kami, Žywiec, PL

CENA: 19.99 Zl (cca 4.69 €)

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5

Mierne sladkastá aróma po zrelom tropickom (mango, papája) ovocí, mierne po citrusoch, ananáse, cibuľke, nafte, alkohol ukrytý. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3 

Svetlejšia zlatistá zakalená tekutina.
3. Pena (1 - 3b.) : 3 

Vyššia biela pena tvorená menšími bublinkami stredne hustej štruktúry s dobrou retenciou, zanechala mapy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14.5

V chuti zrelé tropické mango, papája, sladší pomaranč, biely a červený grep, mierne obilninové po ovse, po nafte, po ohriatí viac po cibuľke, alkohol mierny.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Chmeľová horkosť strednej intenzity po grepe, mierne živici, mierne pikantná, suchšia v závere.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Stredne plné telo, stredne sýtené, lepkavé, džúsovité, postupne hrejivejší alkohol.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Vcelku dobre a viac ako dobre piteľná Double NEIPA s jemne alkoholovým záverom, celkom svieža aj s ohľadom na Plato a ABV.

HODNOTENIE: 40.5 - 81 - 8.1/10