Degustácia General Red Fruit & Yuzu

Tretie (z ostatných noviniek) ochutnané pivo/ejl z pivovaru General bola ľahká IPA Red Fruit & Yuzu, s poriadnym mixom rôzneho ovocia. 

NÁZOV: Red Fruit & Yuzu
TYP PIVA: IPA, Fruited Session IPA, nefilter, nepaster

STUPŇOVITOSŤ: 12°
ALKOHOL: 5.0%
ZLOŽENIE: voda, jačmenné, pšeničné a ovsené slady, šťava z černíc, čiernych ríbezlí, malín, manga, acai, yuzu, chmeľ, kvasinky 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 22.10. 2025
TRVANLIVOSŤ DO: 30. 12. 2025
TEPLOTA PIVA: 9°C

CENA: 3.79€

1. Aróma (1 - 10b.) : 6.5

Ovocná po mixe bobuľového ovocia, jemne po medovom pláste, chmeľová aróma, ani "yuzu" neidentifikovaná. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Cviklová farba tekutiny, mierne zahmlená. 

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena staroružovej farby, tvorená rôzne veľkými bublinkami, redšia, saponátová s dobrou retenciou, zanechala mapy.  
4. Chuť (1 - 20b.) : 14

Ovocne kyslastá chuť po bobuľovom ovocí, najviac po čiernych ríbezliach a acai, v pozadí po mangu, zrelej broskyni, marhuli, stopovo červené jablko, v závere jemne kyslasté po citróne.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Chmeľová žiadna, mierne po ovocných zrniečkach, náznakovo trpká. 

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Ľahšie, ale nie vodnaté telo, nižšie sýtené, mierne ihličkuje,  záver jemne kyslasto-trpký.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 5

Pivný charakter utopený v mixe ovocia, nuž ok, je to taká malinovečka, pitelnosť dobrá, aj bez vodky... len gde je tá IPA?  

HODNOTENIE: 37.5 - 75 - 7.5/10