Degustácia Hoppy Road The Shambles

Francúzsky remeselný pivovar Hoppy Road (zal. 2017 v Nancy) v edícii Offroad Series uviedol ejl v štýle Double IPA The Shambles s chmeľovými produktmi Nelson Sauvin a El Dorado.

PIVOVAR: Hoppy Road, 25 avenue de la Meurthe, Nancy, 54320 Maxéville, Francúzsko

NÁZOV: The Shambles

TYP PIVA: IPA, Double IPA, nefilter

ALKOHOL: 8.0%

BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný a pšeničný slad, pšeničné vločky, chmele Nelson Sauvin, El Dorado, US kvasinky hornej fermentácie

DÁTUM SPOTREBY: 30. 06. 2026 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 04. 05. 2026
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Beer Belly Cologne, D

CENA: 6.50€

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5 

Previazaná sladkastá aróma po kôstkovom (broskyňa), tropickom (mango) ovocí, mierne ananáse a sladšom žltom melóne, bielom víne, mierne po alkohole.  

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia zlatistá farba tekutiny, zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena bielej farby, tvorená rôzne veľkými bublinkami, redšia, ale s dobrou retenciou, zanechala veľmi mierne stopy.

4. Chuť (1 - 20b.) : 15 

Chť naväzuje na arómu, sladšia po zrelom tropickom mangu, sladšej broskyni, medovom žltom melóne, kôstkovom ovocí, jemne po bielom víne, hrozne, alkohol len náznakovo.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredne intenzívna mierne trpká horkosť po kôstkach.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné, až ľahšie telo, nižšie nasýtené, pôsobí sviežo, v závere po kôstkach, mierne trpká.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Príjemná a ľahko piteľná zahmlená Double IPA. 

Hodnotenie: 41 - 82 - 8.2/10