Sobota 28.5.2022   oslavuje Viliam zajtra pozýva na pivo Vilma

6983 podnikov 

Degustácia Kormoran Świateczne

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-kormoran-swiateczne.html

18. január 2022, 12:30
bobo + adrik
Degustácia Kormoran Świateczne

Obľuba (alkoholovo) silnejších pív v Poľsku je možno povedať tradičná (u nás sme to riešili "kombom" piva a tvrdého alkoholu v rôznych verziách), obvzlášť v zimných mesiacoch (ak bolo vôbec okrem vodky čo piť :)(: ). Trochu iná situácia bola pred vianočnými sviatkami, keď sa na trhu objavovali a teraz aj častejšie objavujú pivá s označením "światečne", nič iné to neznamená, ako že ide o pivá pripravované na Vianoce, Vianočné pivo - Christmas Ale / Beer.  V základe ide o pivá s vyšším objemom alkoholu s pridaním rôznych surovín, korenín (pomarančová kôra, vanilka, badyán, škorica, klinčeky, muškátový oriešok, aníz, zázvor, kardamon, kakaové bôby, cukor, med...etc.).

  

 

PIVOVAR: Browar Kormoran Sp. z o.o., ul. Generała Sikorskiego 2, Olsztyn, Polsko
NÁZOV: Świateczne

TYP PIVA: Christnas Ale/Beer, Christmas / Winter Speciality Spiced Beer, paster
ALKOHOL: 5.6%
STUPŇOVITOSŤ: 16.5°
BALENIE: 500ml sklenená fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady (svetlé, tmavé), cukor, klinčeky, pomarančová kôra, škorica, koriander, zázvor, nové korenie, kardamón, chmeľ, kvasinky.
DÁTUM SPOTREBY: 25. 04. 2022
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 17. 01. 2022
TEPLOTA PIVA: 11°C
NÁKUP: supermarket Nowy Sącz, Poľsko
CENA: 7.99 Zl (cca 1.77€)

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Vo vôni, tak ako očakávate zmes "vianočného-perníkového" korenia, prevláda škorica a kardamón, sladkastá vôňa kolového nápoja, mierne oriešky, dobre previazané, alkohol je na uzde.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavo-mahagónová farba tekutiny, ktorá bola nepriehľadná, oproti svetlu rubínový odlesk. 

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena béžovej farby, rýchlejšie opadla, zanechala miernu stopu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14.5

Základom je sladovo-karamelová chuť, prepojená s chuťou tmavej melasy, sladkastá, cukrová s chuťou "vianočného" korenia, mierne kolový nápoj, trochu pripomína presladenú jablčnú  štrúdlu, jemne pikantný zázvor. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Horkosť je nižšej intenzity, skôr pochádza z pridaných korenín.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2

Ľahšie telo, sýtenie je stredné, lepkavé, sladkasté, stredne ťažšie, záver je sladkasto-korenistý. Mierne alkoholové.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6

Predstavy o vianočnom pive spl´ňa, nič viac, nič menej čo môžete od tohto piva očakávať, ideálne na vianočné trhy, alebo len tak doma, ak si ho ohrejete, pridáte možno aj medovinu :). Pitelnosť je dobrá, aj keď je o niečo viac sladké ako kola, ale asi to tu patrí :). Pozn. v Carrefoure ho mali po sviatkoch za šialených 1.79Zl  - 40 centov vo výpredaji! Za 2 éčka si na blato!

HODNOTENIE: 40.5 - 81 - 8.1/10

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále