Degustácia Longwood Full Patch Pumpkin Ale 2025

Náhoda chcela, že sa mi dnes pod ruku dostal ejl Full Patch Pumpkin Ale z pivovaru Longwood Brewery (zal. 2012, Nanaimo, Britská Kolumbia), ktorý sme navštívili na tripe na Vancouver Islande. Možno vtedy zafungovalo "podvedmie" a okrem ochutnania miestnych čapovaných ejlov tento skončil v "nákupnom batohu" :). Prečo toľko omáčky?, asi zachutil, pretože sme ho už s Adrikom z Pivná-turistika.sk ochutnali a hodnotili 19. 11. 2024. Dnes som ho popísal asi takto...

PIVOVAR: Longwood Brewery, 2046 Boxwood Road, Nanaimo, Vancouer Island, BC, Kanada
NÁZOV: Full Patch Pumpkin Ale

TYP PIVA: Spice, Herb & Vegetable Beer, Pumpkin Ale, nefilter, nepaster

ALKOHOL: 9.0%

IBU: 30
BALENIE: 473 ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný, pšeničný, ovsený a ražný slad, tekvica, škorica, zázvor, klinčeky, muškátový oriešok, nové korenie, chmeľ, kvasinky

DÁTUM SPOTREBY: neuvedený

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 19. 01. 2026

TEPLOTA PIVA: 9°C
 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Výraznejšia, ale nie agresívna aróma po koreninách (muškátový oriešok, škorica) s príjemným sladkastým prienikom po karamele, sušených hrozienkách, a celkom jasne po karamelizovanej tekvici Hokaido, stredne, až výraznejšia prítomnosť alkoholu.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Medená farba tekutiny, jemne zahmlená.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena farby slonovej kosti, saponátovej štruktúry tvorená rôzne veľkými bublinkami s dobrou retenciou, zanechala mierne stopy. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 15

Pevnejší sladový základ s miernou stopou po karamele, sušených hrozienkách, karamelizovanej, pečenej tekvici, jasne prítomný muškátový oriešok, škorica, pikantnejšie po zázvore a alkohole.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Chmeľová neidentifikovaná, skôr fenolová po klinčekoch.  
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Ľahšie, až stredne plné telo, stredne, až vyššie nasýtenie, mierne lepkavé, v záveru pôsobí skôr suchšie a alkoholovo hrejivo.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Pitelnosť viac ako dobrá, aj keď alkohol už celkom hrial, pomáhali mu k tomu aj koreniny, fajn pitivo na zimné večery, dve sa dajú zvládnuť v pohode.  

HODNOTENIE: 42 - 84 - 8.4/10