Degustácia Maryensztadt 2x Dekada, Rice Hazy IPA a Rye West Coast IPA
Poľský pivovar Browar Maryensztadt k 10. výročiu fungovania pripravil v edícii Dekada aj tieto dva ejly, Rice Hazy IPA (chmele Mosaic, poľská odroda Zula, El Dorado) a Rye West Coast IPA (chmele Mosaic, Cascade, poľská odroda Książęcy).
PIVOVAR: Browar Maryenstadt, Ul. Sportowa 3, 26-700 Zwoleń, uvarené GME Restauracje Sp. z. o. o. Sp. k., Poľsko
BALENIE: 500ml alu plechovka
TRVANLIVOSŤ DO: 25. 09. 2026 (obe)
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 01. 11. 2025
NÁKUP: Piwne mosty, PL
NÁZOV: Dekada Rice Hazy IPA
TYP PIVA: IPA, Rice Hazy IPA, paster, nefilter
ALKOHOL: 6.0%
ZLOŽENIE: voda, jačmený a ovsený slad, ryžové vločky, chmele Mosaic, Zula, El Dorado, kvasinky
TEPLOTA PIVA: 8°C
CENA: 13.85Zl (cca 3.27€)
Aróma (1 - 10b.): 7.5
Menej intenzívna po citrusoch, mierne sladkastá po bobuľovom ovocí,
Farba (1 - 3b.): 3
Svetlejšia zlatistá farba tekutiny, jemne opalizujúca.
3. Pena (1 - 3b.): 2.5
Stredne vysoká, až nižšia biela pena tvorená rôzne veľkými bublinkami, redšia s primeranou retenciou, zanechala veľmi mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.): 14
V chuti mierny sladový základ, mierne ovsená stopa s chuťou sladších citrusov, mirabeliek, jemne po limetke, po tropickom ovocí, žltom melóne, stopovo korenisté, alkohol ukrytý.
Horkosť(1 - 3b.): 3
Chmeľová mierna po kôre citrusov, suchšia.
Pocit v ústach(1 - 3b.): 2.5
Ľahšie telo, stredne nasýtené, jemne mazlavé, v závere suché.
Celkový dojem(1 - 8b.): 6
Dobre piteľná, mierne suchšia IPA, nič extra, aj také sa ocenia a ešte OK cena.
HODNOTENIE: 38.5 - 77 - 7.7/10
NÁZOV: Dekada Rye West Coast IPA
TYP PIVA: IPA, Rye West Coast IPA, paster, nefilter
ALKOHOL: 6.0%
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, ražný slad, ovsený slad, chmele Mosaic, Cascade, Książęcy, kvasinky
TEPLOTA PIVA: 9°C
CENA: 13.85Zl (cca 3.27€)
Aróma (1 - 10b.): 7.5
Aróma po sladšom tropickom (mango) a citrusovom ovocí mierne prekrýva žemitá po raži, mierne parfémová, po cibuľke, nafte, alkohol ukrytý.
Farba (1 - 3b.): 3
Zlatistá farba tekutiny, jemne opalizujúca.
3. Pena (1 - 3b.): 3
Stredne vysoká, až vyššia pena farby slonovej kosti tvorená menšími, rôzne veľkými bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou zanechala veľmi mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.): 14.5
V chuti sladkastá po zrelom tropickom mangu, pomaranči, ale aj po karamele, keksíku, trochu parfémové, po raži, cibuľke a nafte.
Horkosť(1 - 3b.): 3
Chmeľová horkosť trávnato-zemitá, jemne hrejivá, pikantná.
Pocit v ústach(1 - 3b.): 2.5
Stredne plné telo, stredne nasýtené, mazľavé, lepkavé, v závere dlhý horký pocit, postupne suchšie.
Celkový dojem(1 - 8b.): 6.5
Táto WCIPA pôsobí viac sladkasto, ako by som pri tomto pivnom štýle očakával, ale to vôbec neprekážalo, sladkosť vyrovnávala drsnosť, zemitosť raže, pitelnosť vcelku dobrá.
HODNOTENIE: 40 - 80 - 8.0/10