Degustácia Nepomucen Toucan

Pivovar Browar Nepomucen (Nepo Brewing) tento ejl má v ponuke, teda prvý krát ho uviedol niekedy pred siedmymi (?) rokmi, koštol som ho už aj "fľaškovaný", teraz Toucan bol "natlačený" do plechovky, či je to tá istá receptúra neviem, nezisťujem ...

PIVOVAR: Browar Nepomucen / Nepo Brewing, Szkaradowo 115, Szkaradowo, Województwo Wielkopolskie, Poľsko

NÁZOV: Toucan
TYP PIVA: IPA, Tropical IPA, NEIPA, paster, nefilter  

ALKOHOL: 5.6%

STUPŇOVITOSŤ: 14°

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, pšeničné a ovsené vločky, chmeľ, kvasinky vrchnej fermentácie z vlastnej propagácie 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 20. 11. 2025

DÁTUM SPOTREBY: 21. 02. 2026 (U8)

TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: piwne-mosty, PL

CENA: 16.62Zl (cca 3.93€)

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Aróma tropického manga a ananásu, bieleho vína, jemne po pomaranči, limetke, svieža, previazaná, alkohol ukrytý.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlo-žltá, až slamová farba tekutiny, mierne zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Nižšia pena bielej farby, tvorená menšími, rôzne veľkými bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, nezanechala stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14.5

Ľahký tortový korpus, na začiatku ovocne sladkasté po pomaranči, mangu, bielom hrozne, grepe, na to naväzuje celkom znateľná stopa, výraznejšia po ananáse, v závere sa otvára kyslejšia chuť limetky, alkohol ukrytý.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Nižšia intenzita chmeľovej horkosti po kôre grepu, náznakovo trávnatá, suchšia.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Ľahšie, až stredne plné telo, stredne, až nižšie nasýtené, šťavnaté, svieže, záver mierne suchší. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Dobre piteľný ejl, pôsobil ľahko a sviežo. 

HODNOTENIE: 41 - 82 - 8.2/10