Degustácia Trzech kumpli Brew Note American Stout Nitro

Pivovar Trzech Kumpli - Browar Lotny - Piotr Sosin je neuveriteľne produktívny, ale aj úspešný producent širokého spektra pivných štýlov. American Stout Brew Note s dusíkom a nachmelený chmeľovými produktmi Cascade, Chinook, Mosaic a Simcoe.

PIVOVAR: Trzech Kumpli - Browar Lotny - Piotr Sosin, ul. Ludowa 30, 33-101 Tarnów uvarené v pivovare Browar Zapanbrat, ul. Świetokrzyszka 54, 34-300 Žywiec, Poľsko

NÁZOV: Brew Note American Stout Nitro
TYP PIVA: Stout, Nitro Stout, Nitro American Stout, nefilter, paster

STUPŇOVITOSŤ: 14°

ALKOHOL: 5.2%

BALENIE: 500ml fľaša sklo hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmenný a pšeničný slad, ovsené vločky, chmele Cascade, Chinook, Mosaic, Simcoe, kvasinky hornej fermentácie 
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 04. 08. 2026

DÁTUM SPOTREBY: 13. 08. 2026  

TEPLOTA PIVA: 10°C

NÁKUP: Sklep Kami, Žywiec, PL

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Kávovinová aróma, melta, pripálený toast, kôrka tmavého chleba, mierny karamel a stredne intenzívna živica a citrusy, alkohol ukrytý. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavohnedá až smolnatá farba tekutiny s tmavomahagónovým odleskom, nepriehľadná.
3. Pena (1 - 3b.) : 3 

Vysoká pena tmavobéžovej farby tvorená drobnými bublinkami, hustá, priam šľahačková s dobrou retenciou, zanechala mapy. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 15.5

V chuti po tmavom cereálnom chlebe, výraznejšie po káve, horkej čokoláde, kakaovom prášku, mierne po karamele, citrusoch, stopovo ovsená, alkohol ukrytý. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5

Stredne intenzívna chmeľová horkosť zemitá, po pripálenom obilnom zrne, popolnatá, suchá.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne nasýtené, pôsobí hladšie, skoro zamatovo, s dlhým živično horkastým záverom.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Vcelku príjemne piteľný stout,  s horkejším záverom, ale ovsené vločky a nitro to všetko uhladzujú a zvyšujú pitelnosť, iste by som si dal aj druhý pohár, ak by bola možnosť...takže výrobca uvádza "Warzymy co lubimy" a ja "Piję to, co lubię" :).

HODNOTENIE: 42 - 84 - 8.4/10