Degustácia Árpus Almond x Chocolate x Coffee x Vanilla Imperial Stout

Z lotyšského pivovaru Ārpus Brewing Co. (zal. 2017) ochutnaný imperial stout Almond Chocolate Coffee Vanilla Imperial Stout ... čo v názve, to v chuti a vôni... len výrazne sladké.

PIVOVAR: Ārpus Brewing Co., Riga, Vidzeme, Eimuri, Adažu novads, LV-2164, Lotyšsko
NÁZOV: Almond x Chocolate x Coffe x Vanilla Imperial Stout
TYP PIVA: Pastry Imperial Stout 

ALKOHOL: 12%
BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmený, ovsený a pšeničný slad, mandľa, kakaové zrná, káva, vanilka, chmeľové produkty, kvasinky

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 09. 11. 2025

DÁTUM SPOTREBY: 30. 11. 2026

TEPLOTA PIVA: 12°C

NÁKUP: Browariat, Katowice, PL
CENA:  ?

1. Aróma (1 - 10b.) : 8 

Zladená aróma po čokoláde, marcipáne, mierne oriešková stopa, karamel, sušená slivka, sladké drievko, stredne intenzívny alkohol, likérový. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavohnedá, až smolnatá farba tekutiny, oproti svetlu tmavomahagónový odlesk, inak nepriehľadná.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Nízka pena hnedastej farby tvorená menšími bublinkami, redšia, rýchle opadla, vytvorila retiazku, po zakrúžení vytvára olejnatý efekt.
4. Chuť (1 - 20b.) : 15.5

Presladená, karamelová chuť so stopami po čokoláde, sirupe, espresse, marcipáne, pripálenom hnedom cukre, sladkom drievku, sójovej omáčke, vanilke, stredne intenzívny alkohol.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredná, až nižšia intenzita chmeľovej zemitej horkosti, aj po praženom jačmeni.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné, až plnšie telo, lepkavé, stredne, až nižšie sýtené, hladké v závere s dlhým sladkým chvostíkom. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Sladkastý, možno až presladený IS, pitelnosť cmurkacia, nie je to na celý večer, ale skôr na záver večera... a hajde na kute.

HODNOTENIE: 42.5 - 85 - 8.5/10