Degustácia Artezan System Binarny

Pivá z pivovaru Browar Artezan sú "na istotu" (aspoň mám takú skúsenosť), takže ejl pripravený v štýle Session NEIPA - System Binarny s chmeľovými produktmi El Dorado, Citra a Idaho 7 aj týždeň pred expiráciou som vnímal takto...

PIVOVAR: Browar Artezan sp. z o.o., ul. Grodziska 15, 05 - 870 Błonie, Poľsko

NÁZOV: System Binarny

TYP PIVA: Session NEIPA, paster, nefilter

ALKOHOL: 4.8%
STUPŇOVITOSŤ: 11.3°

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný a ovsený slad, chmele El Dorado, Citra, Idaho 7, kvasinky

DÁTUM SPOTREBY: 08. 05. 2025 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 01. 05. 2025
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Sklep Kami, Žywiec, PL

CENA: 13.99Zl (cca €)

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5

Mierna, uhladená aróma po tropickom (mango) a citrusovom (jemne grep) ovocí, po broskyni a bielom hrozne, stopovo bylinná. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetložltá farba tekutiny, zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena snehobielej farby, redšia, mierne napenená, ale s dobrou retenciou, zanechala mierne mapy.

4. Chuť (1 - 20b.) : 16

Svieža ovocná chuť po citrusoch, pomaranč, grep, po broskyni, mangu, postupme sa objavuje chuť jahôd a bubble gum, vybalansovaná.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Nízka chmeľová horkosť po kôstkach.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Ľahké, ale nie vodnaté telo, šťavnaté, svieže, stredne nasýtené, v závere hladké.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Príjemne, ľahko piteľná a osviežujúca Session NEIPA, aj týždeň pred expiráciou.  

Hodnotenie: 42 - 84 - 8.4/10