Degustácia Brewdog Black Heart

Od škótskeho pivovaru BrewDog som narýchlo z chladiaku vytiahol "klasický" stout v štýle Draught Stout ... keď je už ten írsky st. Patrick Day (utorok 17. marca) ...

PIVOVAR: BrewDog, Balmacassie Industrial Estate, Ellon, Aberdeenshire, AB41 8BX, United Kingdom (Scotland) 
NÁZOV: Two Scoops

TYP PIVA: Stout, Draught Stout
ALKOHOL: 4.1%

STUPŇOVITOSŤ: 11°

BALENIE: 440 ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady, chmeľ Simcoe, pivovarské kvasinky, nitrogen
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 17. 03. 2026

DÁTUM SPOTREBY: 11. 07. 2026

TEPLOTA PIVA: 11°C

NÁKUP: Spar, Bpt., Maďarsko

CENA: 1499HUF (cca 3.85€) 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Jemná kávovinová, kávová aróma s trochou karamelu, pražených sladov, alkohol ukrytý.  

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavomahagónová, kolová farba tekutiny, nepriehľadná. 

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vysoká pena béžovej farby tvorená veľmi malými bublinkami, hustá, šľahačkovej, krémovej štruktúry, s dobrou retenciou, zanechala krúžky, po naliatí tvorí lavínový efekt.

4. Chuť (1 - 20b.) : 15.5

Vcelku vybalansovaná jemná chuť po mliečnej čokoláde a káve, pražených sladoch, kôrke tmavého chleba, pocitvo sladkastý, uhladené. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Nižšia chmeľová, zemitá horkosť, jemne po praženom jačmeni / slade, príjemná, v závere suchšia.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné, až ľahšie telo, stredne nasýtené, hladké, lepkavé, stopovo sladkasto-kávovinový dlhotrvajúci záver.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Príjemne a dobre piteľný stout, veľmi podobný klasike, ikone tohto štýlu Guinness, možno o čosi lepší :), možno nie. 

Hodnotenie: 42.5 - 85 - 8.5/10