Degustácia Friends Company Purple Wonderland

V ponuke slovenského importéra a distribútora nápojov z Trenčína sa objavili aj ejly zo švédskeho pivovaru Friends Company (zal. 2016, uvedených viac ako 90 pív/ejlov, najviac asi sour ejlov v rôznych prevedeniach gose, berliner weisse, ale aj imperial stouty, či ipoidné záležitosti). Dnes z trojice Purple Wonderland, Dragonspawn Smoothie a Tropic Pancake, koštnem prvé menované, gose ochutené ovocím (granátové jablko, čierne ríbezle a maliny). 

PIVOVAR: Friends Company, Drottninggatan 13, Helsingborg, SE-252 21, Švédsko
NÁZOV: Purple Wonderland 
TYP PIVA: Gose, Fruited / Flavored Gose, nefilter, paster
ALKOHOL: 5.6%
STUPŇOVITOSŤ: 20°

BALENIE: 330ml alu plechovka

ZLOŽENIE: voda, jačmenný, pšeničný a ovsený slad, granátové jablko 20%,  čierna ríbezľa 10%, maliny 10%, vanilka, morská soľ, chmeľ, kvasinky

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 10. 05. 2026

DÁTUM SPOTREBY: 10. 10. 2027
TEPLOTA PIVA: 8°C

NÁKUP: drinkshop.sk, TN

CENA: 4.38€

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Vybalansovaná ovocná (červené a čierne ríbezle, granátové jablko) zložka, po víne z čiernych ríbezlí so sladkou cukríkovou stopou a slaným závanom, príjemné.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavá rubínovo-fialová farba tekutiny, zahmlená, na dne usadeniny z ovocia.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena staroružovej farby, tvorená menšími bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala mierne mapy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16

V chuti kyslasté po víne z čiernych ríbezlí, limetke, granátovom jablku, tmavom kyslejšom ovocí s postupným prejavom cukríkovo-sirupovej sladkosti (gumené cukríky haribo), ktorá je celkom výrazná a vyrovnáva kyslosť, mierna mineralita, slanosť, v závere limetka a stopovo po jogurte, alkohol ukrytý.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Chmeľová horkosť neidentifikovaná, mierne po ovocných zrniečkách.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné, až ľahšie telo, stredne nasýtené, hladšie, ale pôsobí sviežo, šťavnato, mierne lepkavé, alkohol ukrytý.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Viac ako dobre piteľné, príjemne vybalansované, ochutené gose.  

HODNOTENIE: 43 - 86 - 8.6/10