Degustácia Garage Soup IPA

Barcelonský pivovar Garage Beer Co. (zal. 2015) má momentálne v ponuke štyri "polievky", teda ejly v štýle IPA, (Soup IPA, Soup Amarillo, Soup Rakau a Soup DIPA), dostal som sa k Soup IPA nachmelenú chmeľovými produktmi Citra a Mosaic. 

PIVOVAR: Garage Beer Co., C. del Consell de Cent, 261, 08011 Barcelona, Španielsko
NÁZOV: Soup IPA

TYP PIVA: IPA, New England IPA,

ALKOHOL: 6.0%
BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmený slad, pšenica, ovos, chmele Citra, Mosaic, kvasniky 

DÁTUM PLNENIA: 19. 03. 2025

DÁTUM SPOTREBY: 18. 09. 2026 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 17. 05. 2025
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Piwne mosty, PL

CENA: 28.48Zl (cca 6.67€)

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Decentná, uhladená aróma po sladšom tropickom (mango, marakuja), citrusovom (mandarínka) ovocí, jemne po ananáse, broskyni a sladších egrešoch, alkohol ukrytý.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlo zlatistá farba tekutiny, mierne zahmlená. 

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Nižšia biela pena farby tvorená menšími, rôzne veľkými bublinkami, redšia, ale s dobrou retenciou, zanechala mierne mapy.

4. Chuť (1 - 20b.) : 17

Príjemná, zladená chuť po spomínanom ovocí, mierne obilninová po ovse, alkohol ukrytý.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Veľmi nierne sa prejavujúca chmeľová horkosť po kôre citrusov, grepu, aj jemne po kôstkach, uhladená, nedráždivá.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Ľahšie, až stredne plné telo, svieže, stredne nasýtené, šťavnaté. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Vybalansovaná, bezproblémovo vysoko piteľná NEIPA, čo dodať, objednať si ďalšie...

Celkové hodnotenie: 44.5 - 89 - 8.9/10