Degustácia Hopalaa Lollipop Guava & Strawberry & Pineapple

Z lotyšského pivovaru Hopalaa Brewery (zal. 2018) ochutnané Lollipop Guava & Strawberry & Pineapple Sour Ale s guava, ananásovým a jahodovým pyré, laktózou, vanilkou a kokosom.

PIVOVAR: Hopalaa Brewery,  Industriālais parks, Vītoliņi, 3017, Lotyšsko

NÁZOV: Lollipop Guava & Strawberry &Pineapple

TYP PIVA: Sour Ale, Fruited Sour Ale, paster, nefilter

ALKOHOL: 8.0%
STUPŇOVITOSŤ: 19.1°

IBU: 9

EBC: 70

BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, pšeničný slad, jačmenný slad Maris Otter a plzeňský slad, laktóza, guava, ananás a jahodové pyré, vanilka, kokos, chmeľ Citra, kvasinky Verdant

DÁTUM SPOTREBY: 01. 03. 2027 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 01. 05. 2026
TEPLOTA PIVA: 7°C

NÁKUP: Drinkshop, TN, SK

CENA: 6.14€

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5

Aróma kyslasto-sladkastá, po limetke, po tropickom ovocí, mierne po broskyni, víne, funky.  

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Pomarančová, jantárová farba tekutiny, zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena farby slonovej kosti, šumivá, redšia, rýchlejšie opadla, nezanecala žiadnu stopu.

4. Chuť (1 - 20b.) : 15 

Chuť kyslastá po limetke, víne, broskyni, mierne funky, alkohol ukrytý. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Chmeľová horkosť neidentifikovaná, skôr po ovocných kôstkach.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Ľahšie telo mierne mazlavé, nižšie nasýtené, svieže, jemne šteklivé, záver kyslasto-hrejivý.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Dobre piteľné, ochutené sour ale s dobre ukrytým alkoholom, v závere viac kyslastá stopa, kokos neidentifikovaný.

Hodnotenie: 40.5 - 81 - 8.1/10