Degustácia Horizont Morning Joe II.

Budapeštiansky pivovar Horizont Brewing (zal. 2015, na konte má viac ako 300 rôznych pív/ejlov) je jedným z prvých nezávislých pivovarov "tretej vlny" boomu, inšpirovaných celosvetovou "pivnou revolúciou". Pred niekoľkými rokmi ochutnaná "verzia" Morning Joe (2022).

PIVOVAR: Sörműves Kft., Horizont Brewing, Maglódi út 47, 1106 Budapest, Maďarsko v

NÁZOV: Morning Joe

TYP PIVA: Stout, Flavored Stout, nefilter

BALENIE: 330ml alu plechovka

STUPŇOVITOSŤ: 16°

ALKOHOL: 6.0%

ZLOŽENIE: voda, jačmenný a pšeničný slad, ovsené vločky, káva, kakaové bôby, chmeľ, kvasninky

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 23. 08. 2026

DÁTUM SPOTREBY: 07. 10. 2027 (B1152)

TEPLOTA PIVA: 10°C

NÁKUP: Interspar, H

CENA: ?

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5

Vôňa po kávovine, kakaovom prášku, pražených sladoch, mierne drevnatá, po sójovej omáčke, alkohol ukrytý. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavogaštanová farba s mahagónovým odleskom.

3. Pena (1 - 3b.) : 2.5

Stredne vysoká pena béžovej farby, tvorená menšími bublinkami, šumivá, redšia, rýchlejšie opadla, vytvorila tenkú retiazku, nezanechala žiadnu stopu.

4. Chuť (1 - 20b.) : 15

Kávovinová chuť, kakao, čokoláda, stopovo sladkastá po pripálenom cukre, cukre, melase, alkohol ukrytý. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Nižšia chmeľová zemitá, horkosť po pražených sladoch, popolnatá, suchšia.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Ľahšie, ale nie vodnaté telo, stredne, až nižšie nasýtené, jemne ihličkuje, polosuché, až suché, alkohol ukrytý.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Dobre piteľný, ľahšie pôsobiaci stout. 

Hodnotenie: 40.5 - 81 - 8.1/10