Degustácia Nepomucen Meet our Frends: The Stake Is High
Meet Our Friends je edícia pivovaru Browar Nepomucen (Nepo Brewing), tentoraz pripravili s (pre) lodžkým podnikom Rebernia: ribs & craft beer ejl v štýle Hazy IPA - The Stake Is High nachmelenú novozélandskými chmeľovými produktmi Nectaron, Nelson Sauvin a Superdelic.
PIVOVAR: Browar Nepomucen, Szkaradowo 115, Szkaradowo, Województwo Wielkopolskie, Poľsko pripravené pre Rebernia: ribs & craft beer, Drewnowska 58, 90-002 Lódź, Poľsko
NÁZOV: Meet our Friends: The Stake Is High
TYP PIVA: IPA, Hazy IPA, paster, nefilter
STUPŇOVITOSŤ: 15.1°
ALKOHOL: 6%
BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmený a pšeničný slad, ovsené a pšeničné vločky, chmele Nectaron, Nelson Sauvin, Superdelic, kvasinky London Ale III. z vlastnej propagácie
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 07. 11. 2025
DÁTUM SPOTREBY: 26. 09. 2026 (U11)
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: piwne-mosty, PL
CENA: 16.82Zl (cca 3.97€)
1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5
Stredne, až menej intenzívna aróma zrelého tropického manga, marakuje a bieleho hrozna, mierne aj po broskyni, mirabelkách a grepe.
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Svetlo-žltá tekutina, zahmlená, s mliečnym oparom.
3. Pena (1 - 3b.) : 3
Stredne vysoká pena snehobielej farby, tvorená menšími, bublinkami, hustejšia s dobrou retenciou, zanecháva čipku, mapu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14.5
Sladkastá ovocná chuť po kôstkovom ovocí, mirabelkách, bielom hrozne, citrusoch, mierne obilninové po ovse, mierne cukríkové, lízatkové, alkohol ukrytý.
5. Horkosť (1 - 3b.) : 3
Nižšia intenzita chmeľovej horkosti po ovocných kôstkach, šupke hrozna, stopovo po živici, jemne trpká.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5
Ľahšie, skoro vodnaté telo, nižšie nasýtené, hladké, mierne lepkavé, záver hladký, dlhší je mne trpko-sladký dojazd.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6
V prvom rade je pitelnosť dobrá a zároveň jasne účelová, nič čo by vás zvlášť zaujalo, presnejšie nerušilo pri konzumácii grilovaných mias, rebier (ale aj iných špecialít) ktoré podnik Rebernia ponúka (inak podnik sa nachádza na krásne zrekonštruovanom námestí, kde bývali niekdajšie textilné továrne, v objekte Manufaktura).
HODNOTENIE: 39.5 - 79 - 7.9/10