Degustácia Nilio Great Warrior
Pred nejakým časom som dva krát hodnotil pivá z pivovaru Nilio Brewery, ktorý sa špecializuje, alebo ich prvotnou snahou bolo ponúknuť pivárskej verejnosti remeselné nealkoholické pivá.
Prvý krát to bolo priamo v Arch Caffe v priestoroch kaviarne, ktorá susedí, resp. je v objekte s pivovarom. Vtedy to boli tri čapované, ktoré boli vcelku fajn, prekvapilo svetlé nealko pivo Nilio Zero Power (8.6/10) a ešte viac tmavé nealko pivo Nilio Black Hero (9.0/10).
Druhá ochutnávka už bola aj s Adrikom (pivna-turistika.sk), kde sme nezávisle od seba ohodnotili šesť ich pív, ktoré ale nedopadli práve najlepšie. Vôbec nás to netešilo, hlavne po dobrom, ba až veľmi dobrom predchádzajúcom zistení/hodnotení.Dnes sme skúsili ostatnú novinku (aspoň pre mňa), nealkoholické pivo Great Warrior ochutené mangom a citrónom a podľa ich stránky cit.:... S KOMBINÁCIOU TÓNOV MANGA A CITRÓNU, SPUSTÍ EXPLÓZIU CHUTÍ, KTORÚ ZAŽIJETE UŽ PRI PRVOM DÚŠKU.".
PIVOVAR: Pivovar Nilio Brewery, Arch caffe, s. r. o., Družstevná 5, Liptovský Mikuláš, SK
NÁZOV: Great Warrior
TYP PIVA: nealkoholické pivo ochutené
ALKOHOL: max. 0.5%
BALENIE: 0.33l sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmený slad, chmele Warrior a Simcoe, kvasinky, kyselina citrónová, kyselina mliečna, prírodná aróma mango a citrón
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 10. 06. 2021
DÁTUM SPOTREBY: 16. 08. 2021 šarža S160321
TEPLOTA PIVA: 8°C
NÁKUP: Drinkshop.sk, TN
CENA: 2.69€
1. Aróma (1 - 10b.) : 5
Výraznejšia cukríková sladkastá aróma ako po cukríkoch bon pari s vôňou prezretej marhule, broskyne, mierne aj manga, pôsobí veľmi umelo. Táto zmes aróm dokonale prekrýva všetko ostatné, aj to, čo tam by mohlo byť.
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Zlatistá farba tekutiny, ktorá je číra.
3. Pena (1 - 3b.) : 3
Vyššia pena bielej farby, stredne hustá s dobrou retenciou, zanecháva miernu mapu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 10
Jemnejšia, ale badateľná chuť nesladovanom obilí, resp. sladine, keksíku je prekrytá cukríkovou sladkosťou s chuťou po kôstkovom ovocí, zrelej marakuji, broskyni, následne mierny prestup k jemnejšej chmeľovej horkosti.
5. Horkosť (1 - 3b.) : 2
Decentnejšia horkosť s tónmi po sene, mierne tóny po kôre citrusov, ale trpkejšie s dlhším chvostíkom.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2
Veľmi ľahké až vodnaté telo (to je celkom prijateľné vo vzťahu k štýlu), lepkavé, nižšie nasýtené, mierne sladkasto-suchší záver.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 4
Vcelku pitelné nealkoholické pivo pôsobiace vo vôni aj chuti "umelo / parfémovo", sladkasté cukríkové tóny a nižšie nasýtenie a pálenie hrtana navodzuje pocit práce výrobcu ochutených sirupových náhrad cukru a koncentrovaných aróm a príchutí. Nech sa mýlim. V podstate tento nealko nápoj nemá senzorické chyby, len je akýsi "na silu vtieravý". Vypiť sa dá, len v ústach ostáva taký cukrovo lepkavý pocit. Momentálne lepšia voľba a je to smutné je skúsiť niečo bežnejšie, dostupnejšie, nie len cenovo.
HODNOTENIE: 29 - 58 - 5.8/10
Hodnotenie Adrik
Great Warrior je zatiaľ poslednou novikou od Nilia. Ide o ochutené svetlé nízkoalkoholické pivo, ktoré má vo vás prebudiť silu bojovníka.
Great Warrior od Nilio Brewery
Štýl: Nealko
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ (Galaxy, Simcoe), kvasinky, kyselina citrónová, kyselina mliečna, prírodná aróma (mango), prírodná aróma (citrón).
ABV: 0,5 %
Objem: 330 ml (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 16/08/21 (degustácia 10.6.2021)
Aróma: Veľmi sladká až cukríkovo - lízatková voňa. Bon pari, surový slad, ale tiež mango a citrusy, ktoré ale celkovo pôsobia dosť umelo. 6/10
Farba: Svetlý jantár, jemné zahmlenie. 3/3
Pena: Po otvorení pekný gushing (vypenenie). Stredná pena bielej farby. Držala sa. 1/3
Chuť: Neprekvasená mladina s náznakmi manga a citrusov. Silná oxidácia, med, papier, kartón, umelina. 11/20
Horkosť: Neidentifikovateľná chmeľová horkosť. 1.5/3
Pocit v ústach: Ľahké až prázdne telo, bez sýtenia, lepkavé, mazľavé, záver suchší. 1.5/3
Celkový dojem: Bohužiaľ aj toto pivo drží "linku" s predošlými nízkoalkoholickými pivami od tohoto prvého slovenského nealkoholického pivovaru. A trepať do toho ešte prírodné arómy a predávať to za tú premrštenú cenu? Tak toto naozaj nie. Asi si dám s nealkami na čas pokoj. 4.5/8
Bodovanie: 6 + 3 + 1 + 11 + 1.5 + 1.5 + 4.5 = 28.5 * 2 = 57/100