Degustácia VooDoo / Clandestin / Čierny kameň - Blood for Vlad
VooDoo Craft Brewery oslovil rumunský pivovar Clandestin Beer a Pivovar Čierny kameň, kde aj uvarili ochutený ejl v štýle Fruited NEIPA s malinovým pyré - Blood for Vlad...
PIVOVAR: R. V. Business s. r. o., Wolkrova 19, Bratislava, VooDoo Craft Brewery pripravené v spolupráci s Clandestin Beer, Popești-Leordeni, Ilfov, Rumunsko a Pivovar Čierny kameň, Liptovské Revúce, SK
NÁZOV: Blood for Vlad
TYP PIVA: IPA, Fruited NEIPA, nepaster, nefilter
ALKOHOL: 6.0%
STUPŇOVITOSŤ: 15°
BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, slad, malinové pyré, upravený chmeľ, kvasinky
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 20. 09. 2025
DÁTUM SPOTREBY: 10. 06. 2026
TEPLOTA PIVA: 9°C
1. Aróma (1 - 10b.) : 5
Ovocná aróma po malinách, víne s výraznejšou stopou funky, nakyslastá, mierne alkoholová.
2. Farba (1 - 3b.) : 1.5
Bordová farba tekutiny, zahmlená v ktorej pláva výrazné množstvo vločiek, usadenín z pyré, nepôsobí to vábne.
3. Pena (1 - 3b.) : 1
Veľmi nízka pena svetloružovej farby, tvorená menšími bublinkami, riedka, rýchle opadla a zanechala len tenkú retiazku na stene pohára.
4. Chuť (1 - 20b.) : 8
Veľmi mierny sladový základ, najprv, na chvíľu cukríkovo sladkasté s rýchlym prechodom ku kyslosti po víne, malinách, funky, parfémové, po vyššom alkohole.
5. Horkosť (1 - 3b.) : 1.5
Chmeľová horkosť neidentifikovaná, ale po zrniečkách, horká, trpká, nevhodná.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 1.5
Ľahšie, až vodnato pôsobiace telo, sýtenie stredné, až nižšie, dráždivé, v závere kyslasté, s alkoholovou hrejivosťou.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 2
Nuž, asi som sa dostal k plechovke, ktorá začala žiť svojim životom, tento ejl je na pokraji pitelnosti, na dne pohára cca 2 cm usadenín, pre mňa havarované pivo/ejl, taká roztopená mrazená dreň.
HODNOTENIE: 20.5 - 41 - 4.1/10
Hodnotenie Adrik:
NEIPA s malinami uvarená v Čiernom Kameni v kooperácii s VooDoo Craft Brewery a rumunských Clandestin.
Blood For Vlad od Čierny Kameň / VooDoo Craft Brewery / Clandestin Beer
Štýl: Fruited NEIPA
Zloženie: Voda, slad, chmeľ, kvasinky, maliny.
ABV: 6 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 10.06.26 (degustácia 20.9.2025)
Aróma: Výrazne sladšie, prezreté maliny, kvasinky, žiadne stopy po deklarovanom štýle. 6/10
Farba: Tmavoružová mútna tekutina s nevábnymi cuckami od kvasiniek? Na plechovke sa píše: "<i>Drobná usadenina na spodku nie je závadou</i>" 1/3
Pena: Menšia ružovkastá pena. 3/3
Chuť: Opäť len sladšie a len maliny, lacné lízanky z odpustov, kolotočov, ľahká oxidácia, kvasinky, žiadne stopy po deklarovanom štýle. 10/20
Horkosť: Chmeľová neidentifikovaná. Trpká a drevnatá kvasinková horkosť. Nevhodná. 2/3
Pocit v ústach: Ľahšie telo, stredné sýtenie, presladené, bez hrejivosti alebo alkoholu. 2/3
Celkový dojem: Rozporuplné. Prečo mám dojem, že maliny boli použité len na prekrytie nie veľmi podareného ejlu? Naozaj tam nepasujú, stále je to silne kvasinkové a aj ťažko piteľné. Dosť "prekvapenie" z Kameňa. 4/8
Bodovanie: 6 + 1 + 3 + 10 + 2 + 2 + 4 => 28 * 2 => 56/100