Lopni beczku vol. 9 - Ale fest 2025 3. časť
Tretie pokračovanie hodnotení pív/ejlov z jarnej edície Ale festu Lopni beczku vol. 9. ktorý sa konal v Ostrave 25. - 26. apríla 2025 v industriálnom priestore Dolní Ostrava Vítkovice v spolupráci spolupráci s Národní zemělské museum. Organizátormi boli "tradične" páni Ostravaci z Létajíci bezdomovec.
- Haksna / Čierny kameň Lumismog (Session NEIPA, 12°, 4.8% alk.)...
... príjemná, uhladená aróma po tropickom mangu, jemne citrusoch (pomaramč, limetka), svetložltá, slamová farba tekutiny, zahmlená s mliečnym oparom, v chuti mix tropického a citrusového ovocia s jemným sladovým, obilninovým základom po ovse, pšenici, stredne horké po kôre citrusov, uhladené telo, stredne plné, až ľahšie, sýtenie stredné, šťavnaté, záver vyrovnaný, ovocno-horkastý, pitelnosť dobrá (8, 3, 3, 14.5, 3, 3, 6.5) 41 - 82 - 8.2/10
- Antoš Plesk! (Imperial Gose, 20°, 7.5% alk.)...
... stredne sladkastá aróma citrusoch, sicílskom pomaranči, mandarínke, žltom medovom melóne so sviežou korenistou po kalamansi a koriandri, vcelku zladené, svetložltá, zahmlená tekutina, snehobiela nižšia, ale hustejšia pena, v chuti obdobne ako vo vôni, vybalansované po spomenutých sladších citrusoch s ľahkým zastúpením soli a korenitosti po koriandri, horkosť nižšia, po kôre citrusov, telo ľahšie, až plnšie, mierne mazľavé, sýtenie stredné, pitelnosť dobrá (8, 3, 3, 14.5, 3, 3, 6.5) 41 - 82 - 8.2/10
- Potmehúd Weizenbock (Weizenbock, 16.4°, 7.3% alk.)...
... intenzívnejšia aróma po banánoch, fenoloch (klinčeky) a miernejšie po karamele, so stopou po chlebovej kôrke, vybalansované, mierne po kvasinkách, alkohol umne ukrytý, žltá, zahmlená tekutina, pena snehobiela, stredne vysoký s dobrou retenciou, v chuti mix banánov, kôstkového ovocia, klinčekov, sladu, karamelu, medu a sušeného ovocia, sladkasté, telo stredne plné, hladšie, stredne sýtené, jemne horkastý záver po kvasinkách, alkohol v chuti len mierny, pitelnosť dobrá (8, 3, 3, 16, 3, 3, 7) 43 - 86 - 8.6/10
- Chroust Mosaic Cravings (Session NEIPA, 11°, 4.7% ak.)...
... stredne intenzívna chmeľová stopa, trávnatá, až drevnatá s ľahšou arómou po limetke, citrusoch, zlatistá farba tekutiny, ktorá bola mierne opalizujúca, pena snehobiela s dobrou retenciou, v chuti tropická marakuja, limetka, stopovo broskyňa, stredne intenzívna trávnatá horkosť, ale v závere pikantná, telo ľahšie, sýtenie stredné, záver suchý, dlhší trávnatý, pitelnosťdobrá, ak máte v obľube trávnatú horkosť (7, 3, 3, 14, 2.5, 2.5, 6) 38 -76 - 7.6/10
- Falkon Panoptikum (Flavored English Porter, 16°, 6.3% alk.)...
... ľahšia aróma po pražených sladoch a káve s arómou čokolády, jemne ovocne kyselkavé, náznakovo po orieškoch, tmavohnedá tekutina s tmavomahagónovým odleskom, vyššia pena svetlobéžovej farby, stredne hustá s dobrou retenciou, v chuti ľahká praženosť, káva, horká čokoláda, stopovo karamel, kandovaný pomaranč, horkosť jemne zemitá, telo ľahšie na pokraji vodnatosti, sýtenie stredné, svieže, ľahko pitelné (7.5, 3, 3, 15, 3, 2.5, 6.5) 40.5 - 81 - 8.1/10
- Twinberg Capybara Frutta (Catherina Sour, 11°, 4.2% alk.)... Premiéra ...
... kyslastá po limetke, citróne, mliečnej kyselinke, po mangu, ananáse, mierne funky, tekutina broskyňovej farby, mierne zahmlená, pena veľmi nízka, riedka, rýchle opadla, v chuti kyslasté, ľahko funky, tropické ovocie, ananásová šťava, telo ľahšie, stredne sýtené, záver kyslastý, svieži, taká letná limča, pivný charakter stratený (7.5, 3, 2.5, 14.5, 3, 2.5, 6.5) 39.5 - 79 - 7.9/10
- SQBRU Dry Hacking (Quadruple NEIPA, 22°, 11% alk.) ... spolupráca s La P´tite Maiz, Tours, Francúzsko...
... sladkastá, ťažšia aróma po pomaranči, marmeláde, kôstkovom ovocí, po mede, stopovo po kôre citrusov, tmavšia jantárovo - hnedastá farba tekutiny, mierne zahmlená, nižšia pena s primeranou retenciou, v chuti sladové po karamele, mede, pomarančovej marmeláde, kôstkovom ovocí, horkosť korenistá, trochu po kôre citrusov, pikantná, telo stredne plné, ulepené, lenivé, sýtenie nižšie, až stredné, záver alkoholový, hrejivejší, pitelnosť nižšia (7, 3, 2.5, 13.5, 2.5, 2, 5.5) 36 - 72 - 7.2/10
- Sibeeria / Hostinec We Are from Exit (Double NEIPA, 19°8.2% alk.)...
... svieži mix citrusov, tropického, kôstkového ovocia s vôňou bieleho hrozna, svetlejšia jantárová farba jemne zahmlená, pena snehobiela vyššia s dobrou retenciou, v chuti sladšie tropické mango, pomaranč, limetka s jemnou stopou po ovse, trochu po cibuľke, horkosť chmeľová po kôre citrusov, stredne pikantná, telo stredne plné, stredne sýtené, džúsovité, svieže, v závere suchšie, pitelnosť bezproblémová, viac ako dobrá (8.5, 3, 3, 17, 3, 3, 7) 44.5 - 89 - 8.9/10
- Čierny kameň / VIK Painkiller (Double NEIPA, 17°, 7.6% alk.)...
... príjemná, svieža aróma po tropickom a citrusovom ovocí, broskyni, cibuľke, bylinách, svetlejšia oranžová tekutina, zahmlená, stredne vysoká pena bielej farby, rýchlejšie opadla, v chuti sladšie po tropickom a kôstkovom ovocí, stopovo po cibuľkee, nafte, stopovo grepovej šťave, stredná, až nižšia chmeľová horkosť po kôre grepu, uhladená, telo stredné, sýtenie stredné, džúsovité, svieže, príjemné pitie (8.5, 3, 2.5, 16.5, 3, 3, 7) 43.5 - 87 - 8.7/10
Lopni beczku Ale Fest vol.9 je mŕtve, nech žije Lopni beczku vol. 10!
17. - 18. 10. 2025
Pozn. 1 : ako hodnotím pivo:
1. Aróma (1 - 10b.), 2. Farba (1 - 3b.), 3. Pena (1 - 3b.), 4. Chuť (1 - 20b.), 5. Horkosť (1 - 3b.), 6. Pocit v ústach (1 - 3b.), 7. Celkový dojem (1 - 8b.)
Excelentné, vzorové: 8.9/10 až 10/10 bodov
Vynikajúce : 7.5/10 až 8.89/10 bodov
Dobré : 5.9/10 až 7.49/10 bodov
Uspokojivé : 4.2/10 až 5.89/10 bodov
S chybami : 2.6/10 až 4.19/10 bodov
Problematické : 1/10 až 2.59/10 bodov