Degustácia Garage Ziplocked ´25

Barcelonský pivovar Garage Beer Co. (zal. 2015)  počas svojej existencie uvaril už úctihodný počet pív/ejlov rôznych štýlov (viac ako 500). Štvrtým ejlom je IPA Ziplocked ´25 pripravená s chmeľovými produktmi z rodinnej farmy zaoberajúcou sa pestovaním a obchodovaním s chmeľovými produktmi Double R Hop Ranches, od ktorých získali produkt Citra... a nešetrili ním...

PIVOVAR: Garage Beer Co., C. del Consell de Cent, 261, 08011 Barcelona, Španielsko, spolupráca s Farm to Pint
NÁZOV: Ziplocked ´25

TYP PIVA: IPA, Single DDH Hazy IPA

ALKOHOL: 6.5%
BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmený slad, pšenica, ovos, chmeľ Citra, kvasniky 

DÁTUM PLNENIA: 06. 03. 2025

DÁTUM SPOTREBY: 06. 09. 2026 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 17. 05. 2025
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Piwne mosty, PL

CENA: 31.29Zl (cca 7.33€)

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Decentná aróma po citrusoch, po ružovom grepe, jemne po marakuji a kôstkovom ovocí (mirabelky) s jemným závanom po obilnine, ovse, alkohol umne ukrytý.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Slamová farba tekutiny, výraznejšie zahmlená, mliečny zákal. 

3. Pena (1 - 3b.) : 2.5

Nižšia pena bielej farby tvorená jemnými, menšími, rozne veľkými bublinkami, saponátová, rýchlejšie opadla, zanechala veľmi mierne stopy.

4. Chuť (1 - 20b.) : 16.5

Jemná obilninová chuť po bielom tortovom korpuse, hladšie po ovse, mierne sladkasto-ovocné s chuťou tropickej marakuje, kôstkového ovocia a grepu.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Veľmi mierna, uhladená po kôre citrusov, stopovo po živici.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Ľahšie telo, svieže a popri tom pôsobí uhladene, džúsovoto, stredne nasýtené. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Veľmi dobre piteľná, ľahšie pôsobiaca zahmlená IPA, príjemne vybalansovaná v chuti, aj vôni... len tá cena ... nuž čo...

Celkové hodnotenie: 43.5 - 87 - 8.7/10