Degustácia God Times Chocolate milk stout 17 Cognaco

God Times, ... niekoľko dobrých pív som od nich koštol už skôr, ale z nedostatku času som hodnotenia nechal v "šuplíku", ale pri tomto dnešnom to tak nemôžem nechať :). Ide o jesenno-zimnú novinku a tvrdím je to pecka. Ďalšie tmavé pivo/ejl na ktoré sa v Košiciach dá bez obáv zájsť. V súčasnej dobe God Times Chocolate milk stout 17 Cognaco je na výčape v Dobrých časoch. 

PIVOVAR: Pivovar God Times Brewery, Jilemnického 307, Svit

NÁZOV: God Times Chocolate milk stout 17 Cognaco

TYP PIVA: double milk stout 
ALKOHOL: 7%
STUPŇOVITOSŤ: 17°
BALENIE: na výčape 0,3l
ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady, ovsenné vločky, maltóza, kakaové bôby macerované v koňaku Courvoisier VOSP, chmeľ, kvasnice
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 11. 11. 2017 ( 5x !!!)
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: Pivovarská reštaurácia Dobré časy, KE
CENA: 0,3l - € (no, momentálne nepamätám :) )

1. Aróma (1 - 10b.) : 9

Jemná, nenásilná vôňa je po praženom slade, karamele, mierne stopy po smotane, príjemná aróma po koňaku.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavohnedá s rubínovým odleskom, skoro nepriehľadná.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia svetlobéžovej farby, smotanovo-krémovej štruktúry, dlho trvácna, tvorí krúžky . 
4. Chuť (1 - 20b.) : 18.5

Plný sladový základ s tónmi po jemnom karamele a horkej čokoláde je príjemne vybalancovaný s mliečnou chuťou, také kapučínko, mierne nasládle, mierne po sušených hrozienkach. Vyrovnané.

5. Horkosť (1 - 4b.) : 4

Jemná kávovinová horkosť, uhladená, nevytŕčajúca.
6. Pocit v ústach (1 - 4b.) : 4

Plné telo, hladké pitie, jemne nasýtenie, "plná pusa" chutí, veľmi pekne ukrytý alkohol.
7. Celkový dojem (1 - 6b.) : 6

Úžasný, vzorový imperial milk stout, porovnateľný so stoutmi svetových značiek, je to prvá liga!  Niet čo vytknúť. Pre drsniakov, aj pre jemné jazýčky dám. Palec hore, kalap dolu,... a utekajte ho koštnúť, mne sa podarilo ísť na jedno a skončil som u piatich. Bude v Top 10 pív, ktoré som ochutnal v tomto roku. Na zdravie a hlavne dobrú chuť!

HODNOTENIE: 47.5 - 95 -  9.5/10