Degustácia Low Key Barrel Project - From Here To Forewer

Zmluvný pivovar Low Key Barrel Project (zal. spoločnosti 2020, aktivita od 2021) pripravil v spolupráci so škótskym pivovarom Vault City Brewing (zal. 2018) Imperial stout From Here To Forewer ochutený kávou, tonka fazuľkami, mandľovou esenciou a medom, inšpirovaným švajčiarskou čokoládou Toblerone a dezertom Tiramisu. 

PIVOVAR: Low Key Barrel Project, Bank Street 39-41, Ashford, Kent, TN23 1DQ, Spojené kráľovstvo, pripravené a plnené vo Vault City Brewing, A1 Industrial Park, Unit 2, Sir Harry Lauder Road, Portobello, Edinburgh, EH15 2QA, Škótsko 
NÁZOV: From Here To Forewer
TYP PIVA: Pastry Imperial Stout, nefilter (Triangular Swiss Chocolate Tiramisu Imperial Stout)

ALKOHOL: 11.0%

STUPŇOVITOSŤ: 30°
BALENIE: 330ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, ovos, pšenica, hnedý cukor, káva, tonka fazuľky, mandľová esencia, med, chmeľ, kvasinky
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 13. 07. 2026

DÁTUM SPOTREBY: 04. 03. 2028
TEPLOTA PIVA: 12°C

NÁKUP: beer belly cologne, D
CENA: 8.90€

1.  Aróma (1 - 10b.) : 8.5 

Sladšia aróma po mliečnej čokoláde, karamele, čokoládovo-lieskovcovým keksíkom, mandliach, marcipáne, mierne alkoholová. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavohnedá, až smolnatá farba tekutiny, nepriehľadná. 

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Nížšia, menej stabilná hnedastá pena tvorená menšími bublinkami, šumivá, rýchlejšie opadla,  nezanechala žiadnu stopu. Po zakrúžení vytvára ľahký olejnatý efert.
4. Chuť (1 - 20b.) : 15.5 

Sladká chuť po karamele, čokoláde,  orieškoch, marcipáne,v pozadí jemná ovocná po lesnom ovocí (maliny, černice), po žuvačka, mierne alkoholová.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Chmeľová horkosť neidentifikovaná, mierne po praženej kávovine.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné, až plnšie telo, nižšie nasýtené, mierne alkoholovo hrejivé, lepkavé, v závere so sladkou stopou.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Pitelnosť vcelku dobrá, pokiaľ vám neprekáža sladšie dezertné pitivo, jedna plechovka bola postačujúca.

HODNOTENIE: 43 - 86 - 8.6/10