Degustácia Nepomucen Salty Kiss

Poľský pivovar Browar Nepomucen (Nepo Brewing, zal. 2014) uviedol na trh už celkom vysoký počet svojich tekutých produktov (cca 750)... v novej edícii The Coctail Collection pripravili Salty Kiss, Sour Ale inšpirovaný kokteilom, ochutený šťavou limetky, šťavou a kôrou pomaranča a soľou.

PIVOVAR: Browar Nepomucen / Nepo Brewing, Szkaradowo 115, Szkaradowo, Województwo Wielkopolskie, Poľsko 

NÁZOV: Salty Kiss
TYP PIVA: Flavored / Fruited Gose, paster, nefilter  

ALKOHOL: 5.5%

STUPŇOVITOSŤ: 16.5°

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný a pšeničný slad, NFC pomaranč, šťava a kôra pomaranča, limetková šťava, soľ, chmeľ, kvasinky  

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 16. 04. 2026

DÁTUM SPOTREBY: 13. 02. 2027 (U32)

TEPLOTA PIVA: 8°C

NÁKUP: Lidl, PL

CENA: ?Zl 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Previazaná, svieža aróma po citrusovom ovocí, viac po vôni kôry horkého pomaranča / curacao a limetky, mierne po zrelom tropickom ovocí, broskyni a s náznakom kokosu, mierne aj po nafte, stopovo minerálne, ľahký slaný závan, alkohol ukrytý.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Zlatistožltá farba tekutiny, mierne zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena farby slonovej kosti tvorená drobnými bublinkami, hustejšia s dobrou retenciou, zanechala mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16.5

Chuť sladko-kyslastá, sladká po zrelom tropickom mangu, pomaranči, pomele, broskyni, zároveň kyslá po limetke, decentná  slaná stopa, nafta, alkohol ukrytý.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Chmeľová horkosť po kôre citrusov, kôre horkého pomaranča, mierne trpká.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Ľahšie telo, stredne nasýtené, svieže, šťavnaté, jemne ihličkuje, záver horko-kyslastý s ľahkou slanosťou. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7.5

Tož, viac ako dobre piteľné, ochutené gose, dobre vybalansovaná horkosť a slanosť s ovocnou stopou, zachováva si pôvodné špecifiká gose, fajn. 

HODNOTENIE: 44.5 - 89 - 8.9/10