Degustácia Vraňar - Šaca Stout 18°

Štvrtým pivom/ejlom od zmluvného producenta Vraňar - Košický sídliskový pivovar je stout pripravený v štýle Sweet/Milk Stout Šaca, nachmelená chmeľovým produktom Euréka (potomok odrôd Apollo a Merkur).

PIVOVAR: Vraňar, Košický sídliskový pivovar, Lomená 28, Košice, uvarené Prešovský pivovar, s. r. o., Petrovany 53, 082 35 Petrovany, SR 

NÁZOV: Šaca Stout
TYP PIVA: uvádzané ako Chocolate Stout, nepaster, nefilter Sweet/Milk Stout
ALKOHOL: 6.4%
STUPŇOVITOSŤ: 18°

IBU: 38

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, laktóza, chmeľ Eureka, pivovarské kvasinky

DÁTUM SPOTREBY: 01. 02. 2026
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 17. 06. 2025
TEPLOTA PIVA: 10°C
NÁKUP: Fajne potraviny, KE
CENA: 3.79€

1. Aróma (1 - 10b.) : 7

Aróma pripáleného obilného zrna, kávy s náznakmi aróm po keksíku a mliečnom cukre, stredne intenzívna zemitá aróma, alkohol ukrytý. 
2. Farba (1 - 3b.) : 2.5

Hnedá farba tekutiny, zmútená.

3. Pena (1 - 3b.) : 2

Vysoká pena béžovej farby, šumivá, saponátovej štruktúry, rýchle opadla, zanechala tenkú retiazku.
4. Chuť (1 - 20b.) : 12

V chuti sladšie karamel, krowky, mierne po čokoláde, kávovina, keks kávenky, mierna kyselinka z pražených sladov, zemité.
5. Horkosť (1 - 3b.) : 1.5

Trpké, zemité, drevnaté, až astringent, popolnaté.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2

Ľahšie telo, na hrane vodnatosti, stredne, až nižšie nasýtené, mierne lepkavé, drsnejší, pikantný záver  záver.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 5

Nevybalansovaný, vodnato pôsobiaci Sweet/Milk stout z trpkým, dlhotrvajúcim záverom, jeden pohár stačil, lepšie vo vôni, ako v chuti.
HODNOTENIE: 32 - 64 - 6.4/10