Degustácia Kwak Amber

Belgická klasika, ktorú mám rád a občas, tak ako aj dnes si ju vychutnám. Aj keď už nejaký ten čas belgický pivovar Brouwerij Bosteels (zal. 1791) vlastní nadnárodný pivovarnícky gigant AB InBev, predsa zachoval tradičnú značku (mimo iného pivovar produkuje aj Tripel Karmeliet a Deus).

PIVOVAR: Brouwerij Bosteels, Kerkstraat 96, Buggenhout, 9255, East Flanders, Belgicko

TYP PIVA: Belgian Strong Ale

ALKOHOL: 8.4%
STUPŇOVITOSŤ: 19.5°

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný a pšeničný slad, kukurica, cukor, korenie, chmeľ, kvasinky

DÁTUM SPOTREBY: 14. 04. 2026 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 31. 05. 2025
TEPLOTA PIVA: 10°C

NÁKUP: ?

CENA: ?

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Príjemná, komplexná sladovo-karamelová aróma, po marmeláde, pečených červených jablkách, mierne alkoholové.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavšia jantárová, až mahagónová tekutiny, číra.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vysoká pena svetlejšej béžovej farby, stredne hustá, s dobrou retenciou, zanechala mierne stopy.

4. Chuť (1 - 20b.) : 16

Komplexná, plná sladová keksíková chuť, po karamele, sušených hrozienkách, sladšom pomaranči, sušenom ovocí, marmeláde, alkohol veľmi mierne vystupujúci, nedráždivý.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Nižšia chmeľová horkosť po ovocných kôstkach, uhladená.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné, až plnšie telo, stredne nasýtené, hladké, záver sladkastý, náznakovo alkoholovo hrejivý.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Príjemne popíjanie, hladší sladový prejav so sladšou chuťou sušených hrozienok, pozor na obsah alkoholu, ktorý je celkom dobre ukrytý. Skúsim nájsť niečo po exspirácii, som zvedavý aké bude.

Hodnotenie: 43 - 86 - 8.6/10